11月7日至8日,巴彦淖尔市科协举办“科创中国”产业创新论坛暨巴彦淖尔市第十三届自然科学学术年会。论坛旨在搭建“科创中国”巴彦淖尔生态治理及肉羊产业交流合作平台,助力优化区域创新创业生态,推动产业绿色转型和经济社会高质量发展。本次论坛聚焦服务我市科技“突围”的两个关键点位,分设生态治理和肉羊精深加工两个分论坛。市科协党组成员、副主席康振祥出席论坛并主持。
论坛邀请国家林业和草原局西北华北东北防护林建设局二级巡视员魏永新为我市林业科技工作者作题为《推进“三北”工程建设高质量发展 筑牢北疆绿色长城生态安全屏障》主旨报告。魏永新从历史回顾、集中攻坚、绿富同兴三个方面,深刻阐述了“三北”工程的发展历程、创新实施沙漠化综合防治的经验做法,并结合我市实际,就推动“三北”生态工程建设提出了意见建议。邀请内蒙古农业大学食品科学与工程学院二级教授、博士生导师靳烨,为我市相关部门、肉羊加工企业作题为《羊肉品质研究与精深加工技术》的主旨报告。结合巴彦淖尔市肉羊产业发展实际,靳烨就肉羊品质特性及其质量标准制定、屠宰加工技术(冷鲜肉)、传统牛羊肉制品加工技术、羊肉预制菜加工关键技术、发酵制品生产及专用发酵剂的开发、羊附产品加工利用、羊肉产品专用包装材料等肉羊精深加工链条技术进行了深入浅出的讲授。大家纷纷表示,讲座内容贴合实际,对于推动我市肉羊精深加工,助力畜产品加工实现科技“突围”增添了新动能。
论坛期间,市科协还组织市直有关部门和旗县区科协赴“科创中国”创新驱动示范市包头进行了参观学习。
“科创中国”产业创新论坛和巴彦淖尔市自然科学学术年会,是巴彦淖尔市科协重点打造的学术交流品牌,也是面向全市科技工作者的高层次、高水平、大规模的科技盛会。论坛针对巴彦淖尔产业实际需求,针对性设计高端学术论坛、论文交流、专家建言献策等系列活动,搭建起专家与行业、企业对接合作的桥梁,为提高科技创新能力、加强科技交流协作赋能。