食品安全应急演练 筑牢校园安全防线

为进一步提高食品安全突发事故应急处置能力，确保食品安全事故能够及时有效的处置，5月19日，五原县科协在第六小学教育集团组织开展食品安全应急演练。

演练现场，教室内三名学生模拟突现呕吐症状，工作人员和校负责人立即查看症状、安抚学生情绪，并第一时间报告情况，校医到达现场后初判疑似食物中毒，立即启动食品安全突发事件应急预案。将呕吐学生安全转送至校医室。同步封存食品留样柜、操作间等，相关场所取证后进行了消毒。组织同类症状学生排查，并调配治疗、转送等保障力量待命，后续处置等按照相关要求有序进行。

演练结束后，工作人员向师生详细介绍“科普中国”APP的安装与应用。该APP针对生活中遇到的食品安全问题：如怎样挑选健康安全的食品、怎样辨认包装食品的生产日期和保质期、哪种食物是不能同时吃、如何查看食品的色泽辨别食物好坏等问题，都有全方位、严谨的介绍与讲解。活动发放《食品安全科普知识手册》50余份。旨在进一步向师生宣传养成健康卫生好习惯，提高对食品安全的科学认知，提高自我保护能力，做好自身安全的“第一责任人”。

此次食品安全事故应急演练活动，不仅提升了安全意识、应急处置意识，也提升了科学意识、责任意识、角色意识，通过模拟演练提高全方位应急处置水平，不断增强食品安全意识和全民科学素质。

五原县科学技术协会供稿