2025年内蒙古自治区“百名专家走进盟市旗县科普传播行”乌拉特后旗站夏季培训暨科普大篷车“科普边疆行”普及食品安全知识

“民以食为天，食以安为先”，为了提高居民对食品安全的认识，掌握食品安全科学知识，既要吃的好，还要吃的健康，2025年8月11日，按照2025年内蒙古自治区“百名专家走进盟市旗县科普传播行”乌拉特后旗站夏季培训暨科普大篷车“科普边疆行”活动安排，乌拉特后旗科协协调联络，在巴音宝力格镇查干乌林社区举办“关注食品安全、享受健康生活”主题科普活动，活动邀请乌拉特后旗市场监督管理局餐饮股股长桂花围绕食品安全开展专题讲座，查干乌林社区的60多位居民参加了活动。

活动现场，桂花股长通过PPT以图文并茂的形式、通俗易懂的语言为社区居民讲解生活中遇到的食品安全问题，如注水肉类、农药催生蔬菜、有毒野菜、有毒野生蘑菇、食品储存、加工和烹饪注意事项等食品热点问题展开讲解。并以生活中的实例为切口，从什么是食物中毒，如何预防食物中毒及食品原料存储方法等方面向居民们详细介绍了食品安全小常识。社区居民纷纷表示收获满满，暨提高了健康意识，也学到了很多养生知识！

活动过程中，科普大篷车也走进查干乌林社区，通过系列展板向社区居民们进行了食品健康安全、安全用药、用电安全等相关知识的科普宣传，发放各类科普宣传手册200多份，科技志愿者们还帮助居民下载“科普中国”APP，向居民展示“科普中国”APP上的丰富科普资源，引导居民关注权威的科普知识及科学资讯。

近期，乌拉特后旗科协将精准施策，促进2025年内蒙古自治区“百名专家走进盟市旗县科普传播行”乌拉特后旗站夏季培训暨科普大篷车“科普边疆行”活动进一步走实走深，依托科普讲座、现场技术指导、线上科普、主题活动等形式，不断提升公民的科学文化素养，为经济社区高质量发展贡献科协智慧和力量。

（乌拉特后旗科学技术协会莲花供稿）